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Biblioteca Legislativa
Honorable Legislatura de la Provincia de Chubut

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636.3 GAL


  

Evaluación de calidad sensorial en carne ovina : corderos / María M. Gallinger, Carlos A. Garriz

. --
Castelar :

INTA/CICU/

, . --

  1. 
636.3
; 2. 
CONTROL DE CALIDAD
; 3. 
CARNE OVINA
I.

  (1) Inv.: SI01531-01 S.T.: 636.3 GAL
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación Estado de Disponibilidad Tipo de Préstamo
SI01531-01 636.3 GAL

Para contactarnos:
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biblioteca@legischubut.gov.ar
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Formulario para Solicitud de Material

Gallinguer, Maria M.
Evaluación de calidad sensorial en carne ovina : corderos / María M. Gallinger, Carlos A. Garriz. -- Castelar : INTA/CICU/, 1990

1. 636.3; 2. CONTROL DE CALIDAD; 3. CARNE OVINA I. Garriz, Carlos A.

(1) Inv.: SI01531-01 S.T.: 636.3 GAL
Solicitante: